Zobacz: - Pycha ciasto z owocami

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / Pycha ciasto z owocami

Autor	Wiadomość
Gocha	Posted: 13 Cze 2005 08:21:47 Witajcie, Dostałam przepis od koleżanki na kruche ciasto z owocami, wypróbowałam wczoraj z truskawkami, wyszło pyszne, dlatego podzielę sie nim z Wami, może ktoś z korzysta. Na ciasto: 40 dkg mąki (w oryg. przepisie krupczatki, ale niekoniecznie), 4-5 jajek (w zalezności od wielkości) kostka margaryny szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru owoce (truskawki, maliny, porzeczki, jagody itd) Mąke, sól, margarynę i żółtka posiekać nożem, dodać proszek do pieczenia, zagnieść szybko ciasto. 2/3 ciasta wykleić blaszkę a resztę na 2 godziny do zamrażalnika. Na ciasto nałożyć owoce, na to pianę z białek ubitych z cukrem (do piany dodałam łyzkę mąki ziemniaczanej, zgodnie z radą Grupowiczki, sorki nie pamiętam kogo i wyszła pyszna beza) i na samą górę potartą resztę ciasta. Piekłam godzinkę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wyszło pycha! Pozdrawiam Gocha
Aretkka	Posted: 13 Cze 2005 08:35:59 Mąke, sól, margarynę i żółtka posiekać nożem, dodać proszek do pieczenia, zagnieść szybko ciasto. 2/3 ciasta wykleić blaszkę a resztę na 2 godziny do zamrażalnika. Do ciasta w ogóle nie dodawałaś cukru? Na ciasto nałożyć owoce, na to pianę z białek ubitych z cukrem (do piany dodałam łyzkę mąki ziemniaczanej Owoce nie pusciły dużo soku, nie zrobił się zakalec? Pozdrawiam Gocha Pozdrawiam :-) Areta
Gocha	Posted: 13 Cze 2005 09:22:29 Mąke, sól, margarynę i żółtka posiekać nożem, dodać proszek do pieczenia, zagnieść szybko ciasto. 2/3 ciasta wykleić blaszkę a resztę na 2 godziny do zamrażalnika. Do ciasta w ogóle nie dodawałaś cukru? Ani grama, cały cukier jest w owocach i pianie Na ciasto nałożyć owoce, na to pianę z białek ubitych z cukrem (do piany dodałam łyzkę mąki ziemniaczanej Owoce nie pusciły dużo soku, nie zrobił się zakalec? Truskawki podzieliłam na połówki, puściły sok, ale na szczęście nie zrobił się zakalec. Pozdrawiam :-) Areta Pozdrawiam Gocha
AngiW	Posted: 13 Cze 2005 16:08:25 Na ciasto nałożyć owoce, na to pianę z białek ubitych z cukrem (do piany dodałam łyzkę mąki ziemniaczanej, zgodnie z radą Grupowiczki, sorki nie pamiętam kogo i wyszła pyszna beza) Mąkę ziemniaczaną dodajemy na poczatku ubijania czy juz do ubitej piany? Pozdrawiam Angela
Monika Biermann	Posted: 13 Cze 2005 21:23:16 Mąkę ziemniaczaną dodajemy na poczatku ubijania czy juz do ubitej piany? Pozdrawiam Angela Ja dodaje na samym koncu. Monika
AngiW	Posted: 14 Cze 2005 18:47:23 Ja dodaje na samym koncu. Monika Dzięki Moniko!
Ania	Posted: 14 Cze 2005 20:12:56 Ja robię bardzo podobne ciasto, tylko z tartymi jabłkami, śliwkami lub rabarbarem. No i cukru daję pół na pół do piany i ciasta. Ania Witajcie, Dostałam przepis od koleżanki na kruche ciasto z owocami, wypróbowałam wczoraj z truskawkami, wyszło pyszne, dlatego podzielę sie nim z Wami, może ktoś z korzysta. Na ciasto: 40 dkg mąki (w oryg. przepisie krupczatki, ale niekoniecznie), 4-5 jajek (w zalezności od wielkości) kostka margaryny szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru owoce (truskawki, maliny, porzeczki, jagody itd) Mąke, sól, margarynę i żółtka posiekać nożem, dodać proszek do pieczenia, zagnieść szybko ciasto. 2/3 ciasta wykleić blaszkę a resztę na 2 godziny do zamrażalnika. Na ciasto nałożyć owoce, na to pianę z białek ubitych z cukrem (do piany dodałam łyzkę mąki ziemniaczanej, zgodnie z radą Grupowiczki, sorki nie pamiętam kogo i wyszła pyszna beza) i na samą górę potartą resztę ciasta. Piekłam godzinkę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wyszło pycha! Pozdrawiam Gocha


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °