Zobacz: - Obiady w słoikoch pod namiot

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / Obiady w słoikoch pod namiot

Autor	Wiadomość
Asia	Posted: 9 Lip 2005 16:57:43 Witam serdecznie. Proszę poradzcie co mam zrobić w słoiki, aby nadawało się to na obiady pod namiot. Mam nałe dziecko które nie lubi makaranów,soi więc wolałabym żęby to było jakieś mięsko.Cztałam w archiwum, że tego typu przetwory trzeba przez kilka dni pasteryzować co o tym sądzicie. ps. Dzisiaj na obiad robiłam żeberka duszone i tak na próbę jeden słoiczek zawekowałam czy takie coś może być czy raczej takie przetwory muszą być zalane tłuszczen. Z góry dziękuję
Paweł	Posted: 9 Lip 2005 17:43:08 Witam serdecznie. Proszę poradzcie co mam zrobić w słoiki, aby nadawało się to na obiady pod namiot. Mam nałe dziecko które nie lubi makaranów,soi więc wolałabym żęby to było jakieś mięsko.Cztałam w archiwum, że tego typu przetwory trzeba przez kilka dni pasteryzować co o tym sądzicie. ps. Dzisiaj na obiad robiłam żeberka duszone i tak na próbę jeden słoiczek zawekowałam czy takie coś może być czy raczej takie przetwory muszą być zalane tłuszczen. Z góry dziękuję Spróbuj kuskus. Też go niedawno odkryłem. Jest b. dobry, można go ze wszystkim jeść (trochę jak ziemniaki, tylko można zrobić na słodko, słono, tłusto...), jest zdrowy no i można się tym szybko najeść. Pozdrawiam Paweł
batory	Posted: 11 Lip 2005 12:38:54 Witam serdecznie. Proszę poradzcie co mam zrobić w słoiki, aby nadawało się to na obiady pod namiot. Mam nałe dziecko które nie lubi makaranów,soi więc wolałabym żęby to było jakieś mięsko.Cztałam w archiwum, że tego typu przetwory trzeba przez kilka dni pasteryzować co o tym sądzicie. ps. Dzisiaj na obiad robiłam żeberka duszone i tak na próbę jeden słoiczek zawekowałam czy takie coś może być czy raczej takie przetwory muszą być zalane tłuszczen. Z góry dziękuję Nie musi być zalewane tłuszczem, ale musi być pasteryzowane trzykrotnie przynajmniej po pół godziny w odstępie dobowym Pozdrawiam - Agnieszka
tomasoburkaso	Posted: 11 Lip 2005 13:44:41 Użytkownik Asia napisał: Witam serdecznie. Proszę poradzcie co mam zrobić w słoiki, aby nadawało się to na obiady pod namiot. Mam nałe dziecko które nie lubi makaranów,soi więc wolałabym żęby to było jakieś mięsko.Cztałam w archiwum, że tego typu przetwory trzeba przez kilka dni pasteryzować co o tym sądzicie. ps. Dzisiaj na obiad robiłam żeberka duszone i tak na próbę jeden słoiczek zawekowałam czy takie coś może być czy raczej takie przetwory muszą być zalane tłuszczen. Z góry dziękuję Uważa na każde wybrzuszenie słoika!!! Po otwarciu natychmiast PrzegoTowac! Natychmiast! Namnarzanie bakterii następuje tutaj błyskawicznie. Przepraszam za okrzyki, ale to ważne. No i utylizowac w razie czego z dala od namiotu. Zapach takiej dajmy na to młodej kapustki po 3 godzinach od otwarcia zwala dorosłego mamuta z nóg. tomaso
Jagna	Posted: 11 Lip 2005 17:18:01 Witam serdecznie. Proszę poradzcie co mam zrobić w słoiki, aby nadawało się to na obiady pod namiot. Mam nałe dziecko Przy małym dziecku i takiej temeraturze to odradzam stanowczo. Nawet konserwy sklepowe mogą nie przetrwać takiej temperatury. Proponuję butlę gazowa i warjacje z szybko gotującym sie mieskiem - kurczak insyk - piersi gotują się ok 20 minut (wstawiasz ziemniaki i gotujesz sosik - podsmażasz cebulę, wrzucasz pokrojoną pierś i naskrobaną obieraczką do warzyw (takie wielokrotne obieranie) marchewkę, odrobina soli pieprzu słodkiej papryki, podlewasz woda dusisz dopuki się ziemniaki nie ugotują i obiad gotowy), mielone mieso z sosami róznymi robi się szybko (mogę podać parę prepisów jak chesz). Wystarczy butla gazowa i menaszk8i. Przetestowane juz nie raz, warto zabrać patelnię, warzywa, olej, ziemniaki, koncentrat pomidorowy, przyprawy i takie tam. Chętnie służę pomocą, i odpowiem na pytania. Pozdrawiam AgaL, lubiąca bardzo namiotowanie.
joanna2600	Posted: 13 Lip 2005 14:15:30 Chętnie służę pomocą, i odpowiem na pytania. Pozdrawiam AgaL, lubiąca bardzo namiotowanie. Bardzo chętnie skorzystak z każdej rady i przepisu. Tylko mam taki mały problem mamy bardzo daleko do sklepu w którym mogę kupić jakieś mięsko surowe. ps Ja tez bardzo lubię takie wyjazdy i jeżdzimy tak co roku. (tylko w tamtym roku moje dziecko po tygodniu żywienia się produktami gotowymi (puszki, słoiczki) nie ,moglo dojśc do siebie cały czas bolał ją brzuszek.
Jagna	Posted: 14 Lip 2005 08:59:05 Chętnie służę pomocą, i odpowiem na pytania. Pozdrawiam AgaL, lubiąca bardzo namiotowanie. Bardzo chętnie skorzystak z każdej rady i przepisu. Tylko mam taki mały problem mamy bardzo daleko do sklepu w którym mogę kupić jakieś mięsko surowe. Ile lat ma twoje dziecko? No mięso surowe jednak najlepsze, w słoiki to strach, chyba ze ędziesz sie bez miesa obywać. AgaL
joanna2600	Posted: 14 Lip 2005 20:41:41 całe 5 lat i na ogół nie jest wybredna co do jedzenia (je wszystko co nie jest nagiałem ;( i makaronem )
Jagna	Posted: 15 Lip 2005 07:48:58 całe 5 lat i na ogół nie jest wybredna co do jedzenia (je wszystko co nie jest nagiałem ;( i makaronem ) Takie sosy są proste do zrobienia. U mnie bazą jest mielone mięso a potem dajesz co lubisz warzywa, pieczarki, czasem nawet jabłka daję. Do tego jak się lubi mozna dodać puszkę pomidorów i dusić mięso z dodatkami obsmażyć a potem pomidory i dusić. Można też mrożonkę no ale w takich warunkach odpada. Są też chyb jakieś gotowe mieszanki w proszku z kaszą , nie próbowalam wiec nie powiem czy dobre. Miesa w słoiki to troche strach brac w taką pogodę bardzo łatwo mogą sie zepsuć za goraco. Może coś z soi?? ewentualnie takie puszki wołowina czy wieprzowina w sosie wlasnym one się nadają do przygotowania na ciepło. Nowe sosy knora są niezłe jako dodatek do ryżu. Wiem ze może nie najlepsze to zywienie dla malucha ale raz na jakis czas moze nie zaszkodzi. Moja córka lubi takie torebowo puszkowo słoikowe jedzenie i zawsze przed wyjazdem pyta czy kupimy:) Mama nadzieję ze pomogłam jakby co to jeszcze pisz, pozdrawiam AgaL
joanna2600	Posted: 15 Lip 2005 09:01:50 Dziękuję bardzo za wszystkie rady. Moja mała tez uwielbia takie biwakowe jedzenie tylko potem to wszystko odchoruje. Ale mama nadzieje że będzie ok.A ja będe kombinować żeby było smacznie, szbko i jak najmniej gotowców :) Pozdrowienia


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °