Zobacz: - Ile gotowac golonke?

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / Ile gotowac golonke?

Autor	Wiadomość
spit2	Posted: 5 Kwi 2008 10:17:27 Witam, ile nalezy gotowac golonke 1 kg?
n.jerzy	Posted: 5 Kwi 2008 13:23:09 Witam, ile nalezy gotowac golonke 1 kg? Chyba godzine ,gdzies slyszalem o takim przeliczniku 1kg= 1 godzina ,ale tak do konca nie jestem pewny.Zalezy tez jak gotujesz i w czym ,jak gotuje w kapuscie kiszonej to dluzej ,ale to mozna przeciez ocenic jaki jest stan ugotowanej golonki yuras
Ikselka	Posted: 5 Kwi 2008 14:35:03 Witam, ile nalezy gotowac golonke 1 kg? Ja gotuję ok. 2, czasem do 3 godzin (to zależy od tego, jak zwięzłe jest mięso, bo różnice sa istotne), i to małą golonkę, nacinając ją wzdłuż kości, aby się równo ugotowała i aby mięso wewnątrz dobrze przeszło przyprawami. W ciągu godziny to ona tylko ma szanse się ściąć, a nie ugotować, a powinna osiągnąć konsystencję idealnie miękką - tj. kiedy skórka ledwie się trzyma mięsa.
Ikselka	Posted: 5 Kwi 2008 15:38:08 To ikselkę trzeba gotować 2 lata... Nie można, bo nie mam włosów na nogach, podszywku, jak ty pod nosem. Spad.
Krzysztof Borowski	Posted: 6 Kwi 2008 21:31:31 Natrzeć ulibionymi przyprawami jak przejdzie, gotować w przyprawach, liść, kubaba, wegeta, aż będzie miękka, wtedy delikatnie wyjąć obsypać ulubionymi przyparawami i do piekarnika, obsypac mjerankiem podlewać na przemian wywarem i piwem. MIODZIO Witam, ile nalezy gotowac golonke 1 kg?
pożerecz knedlićków	Posted: 7 Kwi 2008 00:43:08 kiedy skórka ledwie się trzyma mięsa. trzyma sie wtedy jak twojej starej wsadzą do dupy kutasa
Ikselka	Posted: 7 Kwi 2008 08:25:02 kiedy skórka ledwie się trzyma mięsa. trzyma sie wtedy jak twojej starej wsadzą do dupy kutasa Biedna ludzka Paranojo... Cóż ty masz z życia.
pożerecz knedlićków	Posted: 7 Kwi 2008 11:16:28 kiedy skórka ledwie się trzyma mięsa. trzyma sie wtedy jak twojej starej wsadzą do dupy kutasa Biedna ludzka Paranojo... Cóż ty masz z życia. przepraszam NTG


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °