Zobacz: - A w czym sma?ycie d?emy, powid^(3)a itepe

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / A w czym sma?ycie d?emy, powid^(3)a itepe

Autor	Wiadomość
Panslavista	Posted: 24 Cze 2008 17:17:58 Panslavista schrieb: Da sie^ ustawi? na niemal dowoln? temperature^ wy?sz? od otoczenia, do maksimum wydajno?ci palnika i gazu. Nie ma tylko stabilizacji temperatury oraz cze^?? gazu spala sie^ na pare^ wodn?, co powoduje wysycenie w komorze piekarnika - trzeba uchyli? drzwiczki (za^(3)o?y? blache^ pod pokre^t^(3)a. Mo?na te? u?y? termometru elektronicznego do okre?lenia temperatury wewn?trz, o ile nie ma bimetalicznego na szybie drzwiczek piekarnika. Niezaprzeczalnie termoobieg ma du?? przewage^ nad palnikiem gazowym - usuwa pary... nie maksimum jest problemem, tylko minimum. Mojego piekarnika nie da się ustawić na temperaturę niższą niż ok. 120-130 stopni. Stabilizację temperatury ma, ale z bardzo dużą histerezą (jakieś 20 stopni). Jak spróbuję ustawić niżej od 120, to płomień po prostu zdycha. Dlatego do gotowania w niższych temperaturach używam grilla z kuchenki mikrofalowej. W poprzednim mieszkaniu miałem piekarnik gazowy z termoobiegiem, więc te dwie funkcje się nie wykluczają. Waldek TRZEBA BY PRZEROBIĆ PALNIK LUB KORZYSTAĆ Z GRILLA GAZOWEGO, O ILE JEST W PIEKARNIKU.
Waldemar Krzok	Posted: 24 Cze 2008 15:40:16 Panslavista schrieb: Da sie^ ustawi? na niemal dowoln? temperature^ wy?sz? od otoczenia, do maksimum wydajno?ci palnika i gazu. Nie ma tylko stabilizacji temperatury oraz cze^?? gazu spala sie^ na pare^ wodn?, co powoduje wysycenie w komorze piekarnika - trzeba uchyli? drzwiczki (za^(3)o?y? blache^ pod pokre^t^(3)a. Mo?na te? u?y? termometru elektronicznego do okre?lenia temperatury wewn?trz, o ile nie ma bimetalicznego na szybie drzwiczek piekarnika. Niezaprzeczalnie termoobieg ma du?? przewage^ nad palnikiem gazowym - usuwa pary... nie maksimum jest problemem, tylko minimum. Mojego piekarnika nie da się ustawić na temperaturę niższą niż ok. 120-130 stopni. Stabilizację temperatury ma, ale z bardzo dużą histerezą (jakieś 20 stopni). Jak spróbuję ustawić niżej od 120, to płomień po prostu zdycha. Dlatego do gotowania w niższych temperaturach używam grilla z kuchenki mikrofalowej. W poprzednim mieszkaniu miałem piekarnik gazowy z termoobiegiem, więc te dwie funkcje się nie wykluczają. Waldek


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °