Zobacz: - Zbliżają się święta ...

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / Zbliżają się święta ...

Autor	Wiadomość
Barbara Sz	Posted: 4 Gru 2009 22:15:56 Powolutku zbliżają się święta. Co pojawi się na Waszych stołach? Jakie rybki? może znajdą się ciekawe przepisy na coś pysznego?
XL	Posted: 4 Gru 2009 23:39:17 Powolutku zbliżają się święta. Co pojawi się na Waszych stołach? Jakie rybki? może znajdą się ciekawe przepisy na coś pysznego? U mnie podstawowy zestaw potraw niezmienny - musialoby sie wiele wydarzyć, abym z niego zrezygnowała... Natomiast jest coś, co przyrządzam od niedawna - to terrina rybna: http://tiny.pl/hx4r5 Jaka będzie w tym roku, tj z jakich ryb i wg jakiego przepisu, na chwile obecną nie jestem w stanie się zdecydować... tyle tego.
XL	Posted: 5 Gru 2009 01:18:16 Powolutku zbliżają się święta. Co pojawi się na Waszych stołach? Jakie rybki? może znajdą się ciekawe przepisy na coś pysznego? U mnie podstawowy zestaw potraw niezmienny - musialoby sie wiele wydarzyć, abym z niego zrezygnowała... Natomiast jest coś, co przyrządzam od niedawna - to terrina rybna: http://tiny.pl/hx4r5 Jaka będzie w tym roku, tj z jakich ryb i wg jakiego przepisu, na chwile obecną nie jestem w stanie się zdecydować... tyle tego. Może ta? http://polki.pl/kuchnia_przepisy_lista_przekaski_artykul,10013439.html Albo ta? http://www.kobieta.pl/gotowanie/przepisy-kulinarne/przystawki/zobacz/artykul/terrina-z-wedzonego-lososia/ 3-P
Krzysztof Tabaczyński	Posted: 5 Gru 2009 11:03:59 Powolutku zbliżają się święta. Co pojawi się na Waszych stołach? Jakie rybki? może znajdą się ciekawe przepisy na coś pysznego? U mnie podstawowy zestaw potraw niezmienny - musialoby sie wiele wydarzyć, abym z niego zrezygnowała... Natomiast jest coś, co przyrządzam od niedawna - to terrina rybna: http://tiny.pl/hx4r5 Jaka będzie w tym roku, tj z jakich ryb i wg jakiego przepisu, na chwile obecną nie jestem w stanie się zdecydować... tyle tego. Może ta? http://polki.pl/kuchnia_przepisy_lista_przekaski_artykul,10013439.html Albo ta? http://www.kobieta.pl/gotowanie/przepisy-kulinarne/przystawki/zobacz/artykul/terrina-z-wedzonego-lososia/ 3-P To może jeszcze to: Wigilijny pasztet śledziowo-grzybowy - 3 duże, podwójne płaty solonych śledzi - 30 gram suszonych grzybów - 3 duże cebule - 4 jajka na twardo (trzy do pasztetu, jedno do dekoracji) Bardzo ważnym składnikiem jest duży, ciężki i bardzo ostry tasak. Ostrze powinno mieć co najmniej 15 centymetrów długości. Suszone grzyby moczyć 24 godziny i gotować 30 minut. Płaty śledziowe moczyć 24 godziny. Po wymoczeniu umyć i obrać ze skóry jeśli nie są obrane. Siekać i mieszać. Odcedzone grzyby dodać do posiekanych śledzi. Siekać i mieszać. Dodać pokrojone w drobną kostkę, duszone na złoto na oleju i ostudzone cebule. Cebule powinny być bardzo miękkie, ale nie przypalone. Siekać i mieszać. Dodać 3 jajka ugotowane na twardo. Siekać i mieszać. Po poprawnym posiekaniu składniki nie powinny być większe niż 3 na 3 milimetry. Odstawić na 24 godziny do lodówki do maceracji. Udekorować czwartym jajkiem. Pozdrowienia. Krzysztof z Tychów.
XL	Posted: 5 Gru 2009 11:29:35 Powolutku zbliżają się święta. Co pojawi się na Waszych stołach? Jakie rybki? może znajdą się ciekawe przepisy na coś pysznego? U mnie podstawowy zestaw potraw niezmienny - musialoby sie wiele wydarzyć, abym z niego zrezygnowała... Natomiast jest coś, co przyrządzam od niedawna - to terrina rybna: http://tiny.pl/hx4r5 Jaka będzie w tym roku, tj z jakich ryb i wg jakiego przepisu, na chwile obecną nie jestem w stanie się zdecydować... tyle tego. Może ta? http://polki.pl/kuchnia_przepisy_lista_przekaski_artykul,10013439.html Albo ta? http://www.kobieta.pl/gotowanie/przepisy-kulinarne/przystawki/zobacz/artykul/terrina-z-wedzonego-lososia/ 3-P To może jeszcze to: Wigilijny pasztet śledziowo-grzybowy - 3 duże, podwójne płaty solonych śledzi - 30 gram suszonych grzybów - 3 duże cebule - 4 jajka na twardo (trzy do pasztetu, jedno do dekoracji) Bardzo ważnym składnikiem jest duży, ciężki i bardzo ostry tasak. Ostrze powinno mieć co najmniej 15 centymetrów długości. Suszone grzyby moczyć 24 godziny i gotować 30 minut. Płaty śledziowe moczyć 24 godziny. Po wymoczeniu umyć i obrać ze skóry jeśli nie są obrane. Siekać i mieszać. Odcedzone grzyby dodać do posiekanych śledzi. Siekać i mieszać. Dodać pokrojone w drobną kostkę, duszone na złoto na oleju i ostudzone cebule. Cebule powinny być bardzo miękkie, ale nie przypalone. Siekać i mieszać. Dodać 3 jajka ugotowane na twardo. Siekać i mieszać. Po poprawnym posiekaniu składniki nie powinny być większe niż 3 na 3 milimetry. Odstawić na 24 godziny do lodówki do maceracji. Udekorować czwartym jajkiem. Pozdrowienia. Krzysztof z Tychów. To na pewno jest przesmaczne. Sklad przypomina mi moje śledzie z (jednak duszonymi) rydzami, wystarczy posiekać :-)
Waldemar Krzok	Posted: 5 Gru 2009 17:44:55 Powolutku zbliżają się święta. Co pojawi się na Waszych stołach? Jakie rybki? może znajdą się ciekawe przepisy na coś pysznego? Zadne rybki, ale biala kielbasa w sosie piernikowym, do tego chleb oraz rozne surowki (z czerwonej kapusty oraz kiszonej kapusty). Oprocz tego medaliony wieprzowe w musztardzie i majeranku z ziemniakami. Waldek
Wojti	Posted: 5 Gru 2009 21:42:59 Smaczny przepis, będzie w tym roku na stole :-)


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °