Zobacz: - co przywiesc z Grecji?

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / co przywiesc z Grecji?

Autor	Wiadomość
ruua	Posted: 6 Sier 2005 21:17:34 ...konkretnie z zakynthos....? oprocz metaxy, uzo, oliwek, fety? ps. jesli metaxa to ktory nr, bo widzialam 3, 4, 5? to jest wodka?
Rafał Grzelak	Posted: 6 Sier 2005 21:16:11 ps. jesli metaxa to ktory nr, bo widzialam 3, 4, 5? to jest wodka? http://grecja.home.pl/metaxa.htm polecam lekture. Numer oczywiscie im wyzszy tym lepszy... ;]
leidi	Posted: 6 Sier 2005 21:41:22 oprocz metaxy, uzo, oliwek, fety? Ouzo, a nie uzo
ruua	Posted: 6 Sier 2005 21:49:13 http://grecja.home.pl/metaxa.htm polecam lekture. Numer oczywiscie im wyzszy tym lepszy... ;] o dzieki - ale fajna i przystepna strona. to juz wiem, ze to nie dla mnie alkohol, ale...dla taty bedzie super prezent:)
katarzynams	Posted: 6 Sier 2005 22:02:48 oprocz metaxy, uzo, oliwek, fety?< pilas kiedys ouzo? to ma dosc specyficzny smak (anyzek), dla mnie nie do przyjecia. katarzyna
ruua	Posted: 6 Sier 2005 22:06:29 pilas kiedys ouzo? to ma dosc specyficzny smak (anyzek), dla mnie nie do przyjecia. ale to ktos mnie prosil o przywiezienie - facet:) moze oni lubia anyzek, bo ja tez nie za bardzo:)
Ewa (siostra Ani) N.	Posted: 6 Sier 2005 22:18:20 oprocz metaxy, uzo, oliwek, fety?< pilas kiedys ouzo? to ma dosc specyficzny smak (anyzek) Owszem. dla mnie nie do przyjecia. katarzyna Nieslychanie sie ciesze ze poinformowalas o tym ludzkosc. Ewcia
Konrad Kosmowski	Posted: 7 Sier 2005 02:13:59 oprocz metaxy, uzo, oliwek, fety?< pilas kiedys ouzo? to ma dosc specyficzny smak (anyzek), dla mnie nie do przyjecia. katarzyna Bo tego się nie pije solo. Pije się zmieszane z zimną wodą w konkretnej proporcji, takiej mocno delikatnej (bardziej dla smaku niż innych walorów) - tak powiedzmy 1/6, zabarwia ładnie wodę na mętno/mlecznie i jest w tym klimacie (upał) bardzo dobre. :) Gasi pragnienie. Co do przywożenia z Grecji to mi mógłby ktoś przywieźć wino Samos - w sumie dla koneserów. Jest to wino słodkie, robione z charakterystycznej odmiany winogron (takie małe zielonkawe przybrudzone brązowym, bardzo słodkie) rosnących na wyspie Samos (pewnie gdzie indziej też, ale stąd nazwa). Winko jest zajebiście słodkie, solo również nie idzie dobrze (przy nalewaniu w połowie butelki na szyjce osadza się cukier!) ale z wodą jest pycha... Do tego Recyna (nie pamiętam jak się pisze dokładnie). Winko młode, trzymane w dębowych beczkach, stąd charakterystyczny smak/zapach podpadający pod lekarstwa. :) Ale też bardzo dobre i trudno to znaleźć. To winko jest dosyć typowe, istnieje w tanich odmianach (tak jak Ouzo), ale generalnie te przesadnie tanie są niedobre.
Zwirkus	Posted: 7 Sier 2005 02:20:27 Nieslychanie sie ciesze ze poinformowalas o tym ludzkosc. PMS dzisiaj?
Konrad Kosmowski	Posted: 7 Sier 2005 02:32:19 oprocz metaxy, uzo, oliwek, fety?< pilas kiedys ouzo? to ma dosc specyficzny smak (anyzek), dla mnie nie do przyjecia. katarzyna Bo tego się nie pije solo. Pije się zmieszane z zimną wodą w konkretnej proporcji, takiej mocno delikatnej (bardziej dla smaku niż innych walorów) - tak powiedzmy 1/6, zabarwia ładnie wodę na mętno/mlecznie i jest w tym klimacie (upał) bardzo dobre. :) Gasi pragnienie. Co do przywożenia z Grecji to mi mógłby ktoś przywieźć wino Samos - w sumie dla koneserów. Jest to wino słodkie, robione z charakterystycznej odmiany winogron (takie małe zielonkawe przybrudzone brązowym, bardzo słodkie) rosnących na wyspie Samos (pewnie gdzie indziej też, ale stąd nazwa). Winko jest zajebiście słodkie, solo również nie idzie dobrze (przy nalewaniu w połowie butelki na szyjce osadza się cukier!) ale z wodą jest pycha... Do tego Recyna (nie pamiętam jak się pisze dokładnie). Winko młode, trzymane w dębowych beczkach, stąd charakterystyczny smak/zapach podpadający pod lekarstwa. :) Ale też bardzo dobre i trudno to znaleźć. To winko jest dosyć typowe, istnieje w tanich odmianach (tak jak Ouzo), ale generalnie te przesadnie tanie są niedobre. A i jeszcze co do miejscowej kuchni - jeżeli to jest na wyspie to często warto przejechać na drugą jej stronę, najczęściej wyspa ma jedną główną drogę wiodącą od lotniska poprzez kurorty ale jednym tylko brzegiem. :) Drugi jest bardziej lokalny i można tam spotkać więcej folkloru, również w kuchni. Wieczorkiem to odradzam wszelkie "greckie wieczory" bo to jest idiotyzm dla turystów, grecki wieczór polega na tym, że faceci (tylko) spotykają się w knajpce i loją (proporcje już inne) winko/Ouzo zagryzane marynowanymi ośmiornicami (paskudztwo, w dodatku gumiaste). I nie wypada się upić bezczelnie, nie na tym polega zabawa w Grecji. Można wieczorowo również znależć lokale gdzie za opłatą (~10e) wchodzi się i jest otwarty bar bez żadnych opłat, niby dobre na polską imprezę ale w takim barze są z reguły jedynie koktajle do wyboru. ;) Z koktajli to tequila sunrise/sex on the beach i pink pussy są smaczne. :) Kurorty dyskotekowo/imprezowe są opanowane przez anglików oraz niemców i jest tam tak sobie wieczorowo (i kuchennie - masówa). Z potraw charakterystyczne są te ich szaszłyki, mussaka, skręty z liści winogron ;), sałatki, takie małe kotleciki z grilla (jak to się nazywało?), baranina jest wyśmienita. A i warto też zjeść gyros (ten taki budowy - do ręki zwinięty). Generalnie jest to potrawa barowo/budowa ale jest całkiem smaczna - taki w sumie konkretny smak (cebula, mięcho, pomidorek, czosnek, jogurt) ale zawsze podają świeże (nawet w najpodlejszej budzie), smakowite i tanie. :)
Konrad Kosmowski	Posted: 7 Sier 2005 02:45:45 A i warto też zjeść gyros (ten taki budowy - do ręki zwinięty). Generalnie jest to potrawa barowo/budowa ale jest całkiem smaczna - taki w sumie konkretny smak (cebula, mięcho, pomidorek, czosnek, jogurt) ale zawsze podają świeże (nawet w najpodlejszej budzie), smakowite i tanie. :) No i taki gyros jest najsmaczniejszy z wieczora - wtedy piecze się już cały dzień, mięsko nasącza się sokami i zapachem... :P~ Warto nawet późno w nocy wyskoczyć sobie (z dzikiej imprezy) na gyrosa. Aaaaa... Już za tydzień tam będę! ;]
ruua	Posted: 7 Sier 2005 06:31:41 Aaaaa... Już za tydzień tam będę! ;] ja tez:) licze juz dni....
Barbara K.	Posted: 7 Sier 2005 15:17:03 Aaaaa... Już za tydzień tam będę! ;] ja tez:) licze juz dni.... A ja marzę, zeby znowu tam pojechać ... Barbara
scooby	Posted: 7 Sier 2005 19:58:17 pilas kiedys ouzo? to ma dosc specyficzny smak (anyzek), dla mnie nie do spróbujcie ouzo z: - sokiem gruszkowym i lodem - mocną czarną kawą dla mnie bomba :) scoo
katarzyna ms	Posted: 8 Sier 2005 02:24:21 ale to ktos mnie prosil o przywiezienie - facet:) moze oni lubia anyzek, bo ja tez nie za bardzo:)< no to nie ma sprawy:-, udanych wakacji zycze. katarzyna
Marsjasz	Posted: 9 Sier 2005 02:08:39 ...konkretnie z zakynthos....? oprocz metaxy, uzo, oliwek, fety? ps. jesli metaxa to ktory nr, bo widzialam 3, 4, 5? to jest wodka? hmm... metaxe i Ouzo kupisz w calej Grecji... Na Zante (Zakynthos) gdzie dwukrotnie bylem nic szczegolnego oprocz mlodego (swojskiego) wina Retsina nie dostaniesz... rozlewaja tam te wino za grosze w plastikowe butelki po napojach... jak probowalem przywiezc skwasnialo... ale na miejscu pycha... kiedys wyspa byla dzika teraz hotel na hotelu... zolwia caretta caretta jak da sie zlapac i celnicy przepuszcza (ze 100 kg)... radze wybrac sie na Grecje kontynentalna - tansza metaxa i ouzo... a i metaxa to nie wodka tylko cos na ksztalt koniaku... takie greckie brandy... Mars
ruua	Posted: 10 Sier 2005 15:56:05 kiedys wyspa byla dzika teraz hotel na hotelu... kiedy to bylo? zolwia caretta caretta jak da sie zlapac i celnicy przepuszcza (ze 100 kg)... :) ja marze, zeby je chociaz zobaczyc:) radze wybrac sie na Grecje kontynentalna - tansza metaxa i ouzo... a i metaxa to nie wodka tylko cos na ksztalt koniaku... takie greckie brandy... eee - smaki to przy okazji, chce po prostu spedzic mile wakacje, a jest to moj I wyjazd do tego kraju - czuje, ze nie ostatni:)


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °