Zobacz: - Pierogi z kukurydzą i z cebulą

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / Pierogi z kukurydzą i z cebulą

Autor	Wiadomość
Agusia D.	Posted: 18 Sier 2005 11:43:37 Czy jadł ktoś pierogi z takim nadzieniem? Jeśli tak, to rzeczywiście wystarczy wymieszać kukurydzę i surową cebulę, bez podsmażania? Jak to smakuje? No i czy trzeba smażyć (jak stoi w przepisie), czy autorowi przepisu chodziło po prostu o odsmażanie? A może je upiec? Witam! Ja robiłam i jadłam takie pierogi. Smakowały mi i rodzinie. To były empanadas, ciasto inne niż na pierogi, bo z masłem. Piekłam je w piekarniku. Może podam przepis na ciasto: 1/2 kg mąki 10 dkg masła szczypta soli 3/4 szkl. ciepłej wody Wyrobić gładkie ciasto. Wałkować i lepić pierogi. Smażyć w głębokim tłuszczu lub piec w piekarniku w temp. ok. 175 st. Farsz: puszka kukurydzy 4 cebule (mniej więcej tyle samo co kukurydzy) 1 płaska łyżeczka soli szczypta pieprzu Cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać kukurydzę, wymieszać, nadziewać empanadas. Pozdrawiam i życzę smacznego! Agnieszka i dwa kanarki :-)
Marek	Posted: 18 Sier 2005 21:08:02 Witam! Ja robiłam i jadłam takie pierogi. Smakowały mi i rodzinie. To były empanadas, ciasto inne niż na pierogi, bo z masłem. ...Podalem ponizej ze ze smalcem. Oczywiscie z maslem a smazylem na glebokim tluszczu. Oj dawno nie robilem. Marek


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °