| ° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj ° | |
|
pozycjonowanie stron |
Największa gdzie kupisz części używane do swojego samochodu. |
| Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / Jajko do tarty |
| Autor | Wiadomość |
| Ewusek
|
Posted: 19 Sier 2005 11:33:28 Zabieram się jutro do tarty. Pierwszy raz. Cebulowa.
PYCHA ! I tak, na trzy
przejrzane przepisy na spody w jednym trzeba dodać żółtko, w drugim nic, a w trzecim całe jajko.
To jak w końcu ma być? :) ja nie dodaje jajek... pozdrawima, Ewa |
| aniared
|
Posted: 19 Sier 2005 11:30:56 Zabieram się jutro do tarty. Pierwszy raz. Cebulowa. I tak, na trzy
przejrzane przepisy na spody w jednym trzeba dodać żółtko, w drugim nic, a w trzecim całe jajko. To jak w końcu ma być? :) Tak, jak w przepisie, na który się zdecydujesz :). Ja daję jajko lub żółtko. Zdarzało mi się piec tarty bez jaj, ale IMO lepsze są z. |
| aniared
|
Posted: 19 Sier 2005 11:39:21 W którymś przepisie podali tylko składniki na farsz, a spód określili po
prostu jako kruche ciasto. I chyba zrobię je w takim razie tak, jak kruche. Czyli z jajem :) Ale bez cukru :) A jest różnica w końcowym efekcie jeśli się poda żółtko zamiast całego
jaja? Kruchsze jest z samym żółtkiem. Tyle wyczytałam, bo dla mnie kruche to kruche i już :). |
| Krystyna Chiger
|
Posted: 19 Sier 2005 13:11:29 A jest różnica w końcowym efekcie jeśli się poda żółtko zamiast całego
jaja? Kruchsze jest z samym żółtkiem. Tyle wyczytałam, bo dla mnie kruche to kruche i już :). Potwierdzam - bez białka jest bardziej kruche. Czyli, jeżeli robię z mąki ryżowej albo kukurydzianej daję całe jajko, z mąki pszennej - tylko żółtko. Kruchość zależy też od rodzaju tłuszczu (raz kiedyś użyłam margaryny i nigdy więcej tego nie zrobię). |
| scooby
|
Posted: 19 Sier 2005 13:27:22 Zabieram się jutro do tarty. Pierwszy raz. Cebulowa.
mniam smaka mi zrobiłaś ..... tarta cebulowa to to co tygryski lubią najbardziej ale pamiętaj o tym, zeby jak rozwałkujesz spód w formie to go ponakłuwać widelcem gęsto i podpiec z 15 minut w uprzednio nagrzanym piekarniku bo inaczej - przynajmniej mnie za 1. razem - ciasto na spodzie wyszło glutowate a nie chrupiące :] pzdr i smacznego, scoo |
| scooby
|
Posted: 19 Sier 2005 14:37:37 I coś mi się majaczy, żeby pergamin położyć a na to wysypać fasolę,
wtedy nie będzie pagórków i wzniesień? .... wtedy nie opadną brzegi : Kinga
(zakładam fanklub duszonej i pieczonej cebulki) no to masz 2. klubowicza : scoo |
| JerzyN
|
Posted: 20 Sier 2005 04:01:59 Kinga
(zakładam fanklub duszonej i pieczonej cebulki) To jeszcze ją zrób w dwóch lub trzech dostępnych kolorach. :-))) pozdr. Jerzy |
|
Czas ładowania strony (sek.): 0.502 miniBB.net © 2001-2009 Polityka Prywatności motoryzacja kawaleria foto cyfrowe multi 2008 |