Zobacz: - Wok na płycie ceramicznej?

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / Wok na płycie ceramicznej?

Autor	Wiadomość
Lady Huncwot	Posted: 20 Sier 2005 10:05:23 Witajcie, Zastanawiam się, czy można używać woka na kuchni z płytą ceramiczną? Mam taką kuchenkę (bez możliwości zmiany, bo tam gdzie mieszkam nie ma instalacji gazowej) i raz na jakiś mam ochotę poeksperymetować z wokiem. Wydaje mi się, że do takiego naczynia potrzebne są "jęzory ognia" a przynajmniej palnik gazowy ;-) Jak myślicie? Pozdrawiam, Lady Huncwot
centurion	Posted: 20 Sier 2005 15:21:29 Witajcie, Zastanawiam się, czy można używać woka na kuchni z płytą ceramiczną? Mam taką kuchenkę (bez możliwości zmiany, bo tam gdzie mieszkam nie ma instalacji gazowej) i raz na jakiś mam ochotę poeksperymetować z wokiem. Wydaje mi się, że do takiego naczynia potrzebne są "jęzory ognia" a przynajmniej palnik gazowy ;-) Jęzory ognia ? Niekoniecznie. Wok powinien być tylko silnie rozgrzany na spodzie i coraz chłodniejszy na ściankach. Ma jednak okrądłe dno i będzie prawie niemozliwe właściwe jego rozgrzanie na płaskiej płycie ceramicznej. Ponadto będzie go trzeba trzymać by się nie wywrócił (brak kratek w kuchniach ceramicznych) co wygodne nie będzie. Polecem tzw. patelnię wokową (dostępną w hipermarketach). Różni się od woka przypłaszczonym dnem. Ścianki boczne są identyczne. Nie będzie się wywracał i można bedzie go właściwie rozgrzać . Jest nieco mniejszy . Cena około 40-50 zł. A wiec porównywalna z wokiem blaszanym. Profesjonalny wok żeliwny to wydatek kilkuset złotych. centurion
agent	Posted: 20 Sier 2005 15:51:27 Zastanawiam się, czy można używać woka na kuchni z płytą ceramiczną? Mam taką kuchenkę (bez możliwości zmiany, bo tam gdzie mieszkam nie ma instalacji gazowej) i raz na jakiś mam ochotę poeksperymetować z wokiem. Wydaje mi się, że do takiego naczynia potrzebne są "jęzory ognia" a przynajmniej palnik gazowy ;-) Jak myślicie? Pozdrawiam, Lady Huncwot Witam:) Polecam wok, który można kupić w IKEI. Używam go na płycie ceramicznej drugi rok i do tej pory sprawuje się dobrze. http://www.ikea.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10101&storeId=19&langId=-27&productId=26413
centurion	Posted: 20 Sier 2005 16:47:34 Polecam wok, który można kupić w IKEI. Używam go na płycie ceramicznej drugi rok i do tej pory sprawuje się dobrze. To nie jest wok, ale właśnie wspomniana patelnia wokowa. centurion
eM eL	Posted: 21 Sier 2005 16:50:00 Zastanawiam się, czy można używać woka na kuchni z płytą ceramiczną? Mam taką kuchenkę (bez możliwości zmiany, bo tam gdzie mieszkam nie ma instalacji gazowej) i raz na jakiś mam ochotę poeksperymetować z wokiem. Kup wok elektryczny o jak najwiekszej mocy.
Lady Huncwot	Posted: 21 Sier 2005 21:56:03 Użytkownik eM eL napisał: Zastanawiam się, czy można używać woka na kuchni z płytą ceramiczną? Mam taką kuchenkę (bez możliwości zmiany, bo tam gdzie mieszkam nie ma instalacji gazowej) i raz na jakiś mam ochotę poeksperymetować z wokiem. Kup wok elektryczny o jak najwiekszej mocy. Dzięki, Nawet nie wiedziałam, że coś takiego istnieje. Udaję się na poszukiwania w sieci ;-) Pzdr, LH
Marek W.	Posted: 22 Sier 2005 10:39:59 Witajcie, Zastanawiam się, czy można używać woka na kuchni z płytą ceramiczną? Mam taką kuchenkę (bez możliwości zmiany, bo tam gdzie mieszkam nie ma instalacji gazowej) i raz na jakiś mam ochotę poeksperymetować z wokiem. Wydaje mi się, że do takiego naczynia potrzebne są "jęzory ognia" a przynajmniej palnik gazowy ;-) Jęzory ognia ? Niekoniecznie. Wok powinien być tylko silnie rozgrzany na spodzie i coraz chłodniejszy na ściankach. Ma jednak okrądłe dno i będzie prawie niemozliwe właściwe jego rozgrzanie na płaskiej płycie ceramicznej. Ponadto będzie go trzeba trzymać by się nie wywrócił (brak kratek w kuchniach ceramicznych) co wygodne nie będzie. Polecem tzw. patelnię wokową (dostępną w hipermarketach). Różni się od woka przypłaszczonym dnem. Ścianki boczne są identyczne. Nie będzie się wywracał i można bedzie go właściwie rozgrzać . Jest nieco mniejszy . Cena około 40-50 zł. A wiec porównywalna z wokiem blaszanym. Profesjonalny wok żeliwny to wydatek kilkuset złotych. centurion eeee tam..za swój dałem 8$ ale to w Koreii było i nie jest on zeliwny bynajmniej.. a co do kuchenek to najlepsze efekty sa na zwyczajnej węglówce...wystarczy fajerkami poregulować sobie no i oczywiscie sporo zaru musi byc.. Marek


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °