Zobacz: - ?limaki

Zobacz: / Kuchnia - gotowanie i nie tylko / ?limaki

Autor	Wiadomość
Krzysztof	Posted: 10 Cze 2005 18:51:51 "Ślimaki według przepisu Krisa: Ślimaki moczyć przez godzinę w słonej (lub kwaśnej) wodzie, dokładnie wypłukać kilka razy, gotować 8 minut, wyjąć ze skorupek (odciąć nogę zaraz za krawędzią skorupki), oczyścić, gotować pół godziny z ziołami. Ode mnie: nie przesadzać z tymiankiem"
Magdalena Bassett	Posted: 10 Cze 2005 20:01:48 "Ślimaki według przepisu Krisa: Ślimaki moczyć przez godzinę w słonej (lub kwaśnej) wodzie, dokładnie wypłukać kilka razy, gotować 8 minut, wyjąć ze skorupek (odciąć nogę zaraz za krawędzią skorupki), oczyścić, gotować pół godziny z ziołami. Ode mnie: nie przesadzać z tymiankiem" O ile pamietam, slimaki trzyma sie w pudelku z duza iloscia pietruszki, zeby ich "ostatnia kolacja" przeczyscila im przewod pokarmowy i napchala je smakiem pietruszki, co swietnie sie komponuje z maslem czosnkowym. Ale osobiscie nie jadam, wiec nie wiem na pewno, tylko ze slyszenia. W ogole pomysl jest okrutny, jak ta Baba Jaga, co karmila dzieci, zeby byly bardziej tluste. Kretynskimi bajkami nas karmiono. Magdalena Bassett


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °