Zobacz: - Tajemnice kuchni ;)

Zobacz: / Wegetarianizm / Tajemnice kuchni ;)

Autor

Wiadomość

.ana

Posted: 19 Mar 2007 08:22:56

http://wiadomosci.onet.pl/1398980,2679,kioskart.html

"Myli się ten, kto myśli, że Szkocja słynie li tylko z potwora z Loch Ness i
kiltów
W świat pobiegł przepis na szkocki delikates i myli się ten, kto myśli, że
chodzi o haggis. W połowie lat dziewięćdziesiątych Szkocja zasłynęła jako kraj,
w którym wynaleziono deep fried Mars bar, czyli smażony na głębokim oleju
batonik Mars.
Wieść niesie, że na skutek zakładu ze swoim przyjacielem wymyślił go właściciel
nieistniejącego już chip shopu The Haven, który mieścił się w Stonehaven, w
Aberdeenshire. Dziś na miejscu The Haven (Allardice Street) mieści się Carron
Fish and Chip Bar, który wciąż serwuje deep fried Mars bar.

Aby przygotować to danie należy zanurzyć batonik Mars w panierce używanej
zwykle do ryb. Potem smaży się go w tej samej frytkownicy, w której wcześniej
smażone były ryby, frytki, kiełbaski, pudding i haggis. Większość chip shopów w
Szkocji używa do smażenia tłuszczu spod wołowej pieczeni, dlatego panierka
batonika ma specyficzny, mięsny smak."

.ana

--
Nie widać lasu spoza drzew.


° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °