kuchnia
 ° Forum ° Odpowiedz ° Rejestracja ° Szukaj °
pozycjonowanie stron | Największa gdzie kupisz części używane do swojego samochodu.

Zobacz: / Wegetarianizm / OT - podświadoma tęsknota czy sojowe pokusy? (Re: Pasztet z
Autor Wiadomość
Jeff

Posted: 10 Wrz 2006 01:26:20






Właśnie dlatego uciekłam od gotowych pasztetów sojowych w foremkach, bo
nazbyt kojarzyły mi się z mięsnymi: te same kompozycje smakowe,
konsystencja, jakaś taka nuda ogólna... Od tej pory mogę - skoro tak
zależy Ci na wegetariańskiej poprawności - nazywać pasztety "pastami do
pieczywa", "smarowidłami", etc. Lepiej? ;)

nazwy maj swoja tradycje i wystarczy uszanowac to i nie bedzie "problemu"
:)))

Zresztą... Czy wegetarianie rzeczywiście "podświadomie" tęsknią do
"normalnego" jedzenia, czy też tę tęsknotę stara się w nich wzbudzić coś,
co nazywam na swój użytek "lobby sojowym" - producenci sojowych kotletów,
steków, medalionów, gulaszów, kiełbasek i innych namiastek mięsa o
strukturze gąbki i smaku mdło-nieokreślonym...

ktos te "erzace" kupuje. Bardzo mozliwe ze nie tylko wege, bo bardzo czesto
te "namistki" sa bardzo tanie, " a jesc trzeba.:( . Ale czestosc pojawiania
sie na psw tego typu(sojowe i nie tylko, namiastki potraw miesnych) watkow
jest czyms "dajacym do myslenia"


A w ogóle nie lubię kategorii "podświadomości" - najczęściej używamy jej
do dyletanckiego wyjaśniania czegoś, na czym znamy się jak kura na
gwiazdach. Tak samo jak nie lubię kotletów sojowych :D

mam zrozumiec ze uwazeasz ze nie ma czegos takiego jak "podswiadomosc"?!
Wlasnie opakowania produktow na polkach sklepowych to przede wszystkim
"dzialanie na podswiadomosc", to cala "nauka" wykladana w szkolach
handlowych.

..ho,ho,ho....ty Jurek jestes jak Omnibus.....przyjaciel Papa Smurf ....

******
Jeff




Jurek

Posted: 10 Wrz 2006 07:06:14




..ho,ho,ho....ty Jurek jestes jak Omnibus.....przyjaciel Papa Smurf ....


znowu o czyms zapomnialas? bluzgow tu brakuje!!!,
ulzyj sobie, bo to wstrzymywanie w koncu ci cos rozerwie!

Jurek






Jeff

Posted: 10 Wrz 2006 12:48:34





..ho,ho,ho....ty Jurek jestes jak Omnibus.....przyjaciel Papa Smurf ....

znowu o czyms zapomnialas? bluzgow tu brakuje!!!,
ulzyj sobie, bo to wstrzymywanie w koncu ci cos rozerwie!

..jak tam twoje problemy z impotencja? ...widze, ze nadal chyba bez
specjalnych zmian...o czym swiadczy ta twoja zoologiczna nienawisc do
prawdziwych mezczyzn ktora znowu ujawniasz w tym watku....wspolczuje
nawiedzony maniaku....




Jurek

Posted: 10 Wrz 2006 19:34:37





...o czym swiadczy ta twoja zoologiczna nienawisc do
prawdziwych mezczyzn

sprawdzalas?!!!!! (tych mezczyzn -to tak na wszelki wypadek bo masz klopoty
ze zrozumieniem prostych tekstow :(
napisz cos na ten temat? posmiejemy sie wspolnie :))))))

Jurek






Jeff

Posted: 11 Wrz 2006 12:57:02





Ze swojej strony polecam hummus. Ostatnio w nim zasmakowałem.
Przepisy znajdziesz w internecie. Występuje w wielkiej ilości odmian.
Warto poeksperymentować.

Pewne zwiazki bioaktywne zawarte w cieciorce (ang.chickpea, z ktorej
przyrzadza sie humus), maja wlasnosci przeciwnowotworowe.
.. ponizej wklejam informacje o badaniach ktore w tym temacie rozpoczeto:



1: J Med Food. 2004 Summer;7(2):122-9.

Effect of chickpea aqueous extracts, organic extracts, and protein
concentrates on cell proliferation.

Giron-Calle J, Vioque J, del Mar Yust M, Pedroche J, Alaiz M, Millan F.



Pulses should be part of a healthy diet, and it is also becoming clear
that they have health-promoting effects. Nevertheless, most studies on the
bioactive or health-promoting properties of pulses have been carried out using
soybeans. We have studied cell growth-regulating properties, which may be
responsible for anti-cancer properties, in chickpea seeds. Chickpea seeds are
a staple in the traditional diet of many Mediterranean, Asian, and South and
Central American countries. In addition, chickpea seeds have industrial
applications since they can be used for the preparation of protein
concentrates and isolates. The cell lines Caco-2 (epithelial intestinal) and
J774 (macrophages) have been exposed to chickpea seed extracts and protein
preparations in order to screen the different chickpea fractions for effects
on cell growth. Both cell growth-promoting and cell growth-inhibiting effects
were found. Most interestingly, a fraction soluble in ethanol and acetone
specifically and almost completely inhibited the growth of Caco-2 cells
exhibiting a cancerous phenotype. It is concluded that chickpea seeds are a
source of bioactive components and deserve further study for their possible
anti-cancer effect.

=======
Jeff




Twoja wypowiedź

Bold Style  Italic Style  Underlined Style  Image Link  Insert URL  Email Link  Wyłącz BB code


Zanim wyślesz jakąś wiadomość z polskimi znakami, upewnij się czy kodowanie znaków w twojej przeglądarce to ISO-8859-2
 » Login  » Hasło 
 


Czas ładowania strony (sek.): 0.431
miniBB.net © 2001-2009 Polityka Prywatności
motoryzacja kawaleria foto cyfrowe multi 2008